はじめてのブリ大根v^@^v

私は実家暮らし。

母に変わって食事を作ることが増え、今はほとんどやるようになったので、自然とレパートリー増えました。
和食が好きなので、しょうゆ・みりん系の味付けが大好き^^






初めてぶり大根さんに挑戦。

味がしみしみでおいしくできた。

でも、ちょっと目を離したすきに、煮詰まりすぎて危うく焦がすところだったw



大根も、ごちそうに。

私も働いているから、ご飯作るのめんどくさくなっちゃうけど、今のうちに花嫁修業ダッ！



レシピはこちらを参考に。

クックパッドは世界を救う。かも〜。

http://cookpad.com/recipe/223829



下ごしらえが大切なんだなぁ。料理って。

ひと手間で、大きく変わるんだなぁ。

タグ：ブリ大根 料理 クックパッド 和食

コメント 7

和食に飢えています・・・。
おいしそうな色ですね♪ ￣￢￣*ｼﾞｭﾙ
by きむたこ (2009-12-16 21:33) 

実家の家庭菜園で父が大根作ってて、毎週、母が大根もってきますww
がんばって食べないと消費できない(^^;)
by HAL (2009-12-16 22:26) 

☆きむたこさん

うんうん、色がいいですよね、あのしょうゆいろに、みりんのてりてり。
そして砂糖の甘さが・・・GOOD!!


by kanadian (2009-12-16 22:52) 

☆HALさん

家庭菜園いつかやりたいです^^
将来は田舎に住んで、お庭で野菜を育てて、収穫した野菜をその日に・・・
はぁ〜いい！

ちなみに今日は水炊き^皿^
大根を大量にすりおりしていただきました。美味〜。
（ブリ大根は昨日のおはんざーい）
by kanadian (2009-12-16 22:54) 

☆　soneさん、あんれにさん、JBOYさん、ほりけんさん

訪問＆niceありがとうございました☆
みなさんのブログどれもたのしく見させてもらっています。

by kanadian (2009-12-16 22:56) 

料理は下ごしらえが大変だけど、美味しいって言ってもらえると、そんな苦労も忘れちゃいますね（＾－＾）
花嫁修業、頑張ってください♪
by ichi (2009-12-25 13:29) 

☆ichiさん

そうなんですよね〜^^
でもおいしく作るには下ごしらえを怠るとだめなんですよね・・・めんどくさがらずにこれからもがんばります！

by kanadian (2009-12-25 15:34)